詳情
亞麻籽粉每天食用多少
每天用量30~50克=3-5湯勺,馬里蘭大學醫學中心建議:成年人食用1湯匙磨碎的亞麻籽,每天兩到三次,或每天一次3至5湯匙。 你可以混合麥片,酸奶,麥片或果汁或灑在沙拉和蔬菜的菜餚上。
亞麻籽粉的幾種常見吃法
泡著喝。
一般日常如果你能堅持每天吃,我推薦直接將兩大匙亞麻籽粉沖水或沖牛奶喝,但是好喝的秘訣在於——提前將亞麻籽粉加入純凈水或牛奶中泡20分鐘,我是提前一晚就泡著,早餐時先空腹喝的,因為泡過的粉會變成黏黏滑滑的狀態,喝起來就十分順口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加在酸奶里,也很好喝。
沾著吃。
除了每天沖水喝,我還發現了一種吃法,就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亞麻籽粉吃,其實蒸熟的紅薯切小塊也可以這樣沾這吃。因為亞麻籽粉里的歐米茄3遇到高溫比較容易氧化,所以直接沾食應該是營養保存得最完整的。
拌著吃。
如果家裡做打滷面或者干拌面,吃之前放一匙亞麻籽粉拌一拌,增香又有營養哦,亞麻籽粉本身是有一點堅果香味的,拌在米飯里吃也可以。
做烘焙吃。
如果你也喜歡做烘焙,那麼亞麻籽粉也可以加在蛋糕、麵包里,會很香,只是因為高溫,一部分成分會損失掉,但高纖維還是被保留下來的,這讓原本過於精細的烘焙原材料變得營養價值提高了。
亞麻籽粉吃法注意事項
亞麻籽粉屬高纖維食物,經蔬菜和水果的纖維含量要高很多,可有助於降血脂,降低膽固醇。而消化一些高纖維食物在吃後需要補充大量的水分,同時高纖維的食物可以起到治便秘和減肥的作用。所以一些常年便秘的人可以每天吃一些亞麻籽粉,堅持一段時間後會起到很好的效果,早上起來空腹喝一杯清腸水。
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